マレーシア名物、バクテー（肉骨茶）専門レストラン

豚肉を漢方スープでコトコトと煮込んだ、マレーシアの薬膳料理バクテー（肉骨茶）。醤油ベースのスープで意外とあっさりしているので、日本人の口にもよく合います。クアタウンのランカウイモールにある小さなバクテー専門の「レストラン　シャークフィン」は地元の人達でいつも賑わっています。

スープのお替りも気軽に頼めます

バクテーを頼むと内臓系も一緒にいれる（ミックス）か、豚肉の肉部分だけにする（ミート　オンリー）か聞いてきてくれるのでお好みで選びましょう。食べている内にスープがなくなってしまったら、店員さんに言えば何度でも継ぎ足してくれます。

バクテー以外にも、もやしやレタスなどの野菜炒めや鶏のから揚げなどもありますが、メニューはないので店員さんに思い切って聞いてみてくださいね。

　レストラン　シャークフィンに行ってきました！

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  バクテー（肉骨茶）ならクアタウンのシャークフィンがお勧め！