多民族国家のマレーシアではマレー系、中華系、インド系の料理が楽しめます。
ランカウイはタイとの国境にも近いのでタイ系のレストランも充実。
辛い物もあれば、辛い物が苦手な方にはマイルドな味付けのものもあり、意外に日本人の口に合う味付け。
マラッカ海峡の栄養に富む水域で獲れるタイガープラウンなどの甲殻類、ハタやタイの仲間の魚介類が美味しく頂けるシーフード料理も絶品!
更にラグジュアリーリゾートでは洗練された西洋料理も楽しめるし、まさにグルメ天国 !
ランカウイのそれぞれの村々で催されるナイトマーケットは日本のお祭りのような雰囲気。
屋台で日本では見られない変わったご飯などにトライしてみるのはいかがですか?
後はビールが安い !
免税の島ランカウイですがアルコール類を飲まないイスラム教徒の方が多く住む島。
その為、マレー料理やインド料理レストランではアルコール類はおいてありません。
ビールやカクテルを飲みながら料理を楽しみたい!という方は中華系、西洋料理、又はホテル内のレストラン&バーに行ってみてくださいね!
美味しい食事は旅行&滞在中の大きな楽しみ。お気に入りをレストランを見つけてくださいね。
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ローカルご飯&屋台
地元の人たちだから知っている、美味しいローカルご飯。いつもランカウイの人達で賑わっているローカルご飯&屋台のお店をまとめてみました!
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西洋&各国料理
観光客が多いランカウイ島なので、各国料理のレストランも充実。マレー料理にもちょっと飽きた...なんて時は他の国の料理も試してみてくださいね。
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ラグジュアリーレストラン&バー
せっかくリゾートに遊びに来たのだから、ドレスアップして素敵な雰囲気のレストランやバーに行きたいですよね。日本では味わえない贅沢な空間が楽しめますよ。
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マレー料理
ココナッツ、唐辛子、レモングラス、タマリンド、ターメリック等、スパイスをたっぷり使った料理が特徴。辛いもの好きな人にはたまらないスパイシーなものもありますが、辛さの中にもまろやかさがあり、日本人の口に意外と合う、どこか懐かしい味です。また豚肉は使いません。 サテー、ナシレマ、ナシゴレン、ミーゴレン、ラクサ、チキンカレー等が代表。
中華料理
中華料理と言っても様々な種類がありますが、マレーシアでは中国南方の広東(あっさり味)、福建(海鮮を多く使用)、客家(肉類、香辛料を多く使用)地方の料理が更にマレーシアやインドの影響を受けてアレンジされたマレーシア風中華系。 日本でも中華系のレストランは沢山あるので1番日本人が食べやすい味付けです。 バクテー、チキンライス、スチームボート、飲茶などが代表。
インド料理
インド系の住民は多くが南インドから来たタミル人なのでマレーシアと同じイスラム教徒が多いので、主な食材は鶏肉、魚、野菜、ココナッツミルク、そしてパンやライス。スパイスをたっぷり使った本格的な料理です。 ロティチャナイ、タンドリーチキン、バナナリーフカレー、サモサ、フィッシュヘッド・カレー、ナシ・カンダール等が代表。
タイ料理
タイの国境に近いランカウイならでは味わえる本格的なタイ料理。辛いと思われがちですが、ただ辛いだけではなく。酸味や甘み、塩味、旨みが混じり合い、独特な美味しさが引き立ちます。 トムヤムスープ、パッタイ、レッドカレー、グリーンカレー等。
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クア グルメ
2024/9/12
レストラン ハッジ アリ ナシカンダール アスリ (Restoran Haji Ali & Nasi Kandar Asli)
24時間営業のマレー系インド料理のレストラン クアタウンにあるレストラン ハッジ アリ ナシカンダール アスリは地元の人達で賑わうマレー系インド料理のレストランです。24時間開いているので、朝ごはんから夜ごはんまでいつでも気軽に入れるのが嬉しいですね。店内も清潔で、地元の人は手で食べていますが、席にはスプーン&フォークも用意されているので観光客でも安心です。 定番のロティチャナイやナシカンダールが美味しい 独特のバター風味が美味しい「ロティチャナイ」や、ご飯に魚やお肉や野菜などのカレーを自分の好きなものを ...
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クア グルメ
2024/9/12
クェッティオ スープ プルッ (Kuey Teow Sup Perut)
クェッティオスープが人気のお店 地元の人たちでいつも賑わっている、知る人ぞ知る地元のレストラン。何と言っても1番人気は牛肉ベースのクェッティオスープ。そのままで食べても美味しいですが、更に砂糖やお酢、チリパウダーを加えると味わいが増します。そのままでもチリパウダーがのってくるので、辛いのが苦手な方は入れすぎにご注意を。その他にもナシチャンプルもあります。 ブログ https://langkawi.link/kueyteowsup/ 基本情報 レストラン名 Kuey Teow Sup Perut 住所 Ja ...
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レッドトマト(Red Tomato)
パンタイチェナンの老舗カフェ 名前の通りトマト料理がおいしいカフェ、レッドトマト。濃厚なトマトスープはぜひ試してもらいたい一品。ピザやパスタも美味しいがドイツ人のオーナーが毎朝焼いているパンもおすすめ。朝は9時からオープンしているので美味しいサンドイッチの朝食はいかがですか? ブログ https://langkawi.link/italian-chenang/ 基本情報 レストラン名 Red Tomato 住所 No. 5 Casa Fina Avenue, Pantai Cenang, TEL +6 0 ...
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クア グルメ
2024/9/12
ケダイ コピ サトゥ ドゥア ティガ (Kedai kopi satu dua tiga)
日本語も話せる夫婦のお店 マレーシアのイポー出身のご夫婦がやっているマレー系中華料理のレストラン、ケダイ コピ サトゥ ドゥア ティガ。こちらのご夫婦は日本で飲食の仕事をしていた事もあり、日本語が話せます。メニューにも日本冷麺や日本餃子などもあります。 手作りミー(麺)が人気のレストラン 人気は手作りの美味しいミー(麺)。パンミー(板麺)やワンタンミー、辛めのマーラーパンミー(麻辣板麺)等がおすすめです。ナシチャンプルもありますが、人気があるのでお昼の早めの時間にいかないと売り切れの事もありますのでご注意 ...
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ザ・カスバ・ランカウイ(The Kasbah Langkawi)
居心地の良いトラベラーズカフェ パンタイチェナンのメイン通りを少し田舎道に入ると現れる木造の家屋。店内は木目調で暖かい雰囲気、センスの良い手作り感のある家具で居心地の良い空間になっています。ランカウイには他にない、レゲエカフェの雰囲気。トラベラーズカフェと書いてあるように、周りにはバックパッカーたちが泊まる宿もたくさんあるので、旅人同士が自然に集まってこれるようなレストラン&カフェです。 丁寧に作られた美味しい料理 オーナー自らが料理をしているため、盛り付けも丁寧にされていて料理もとても美味しいです。ドリ ...
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[…] グルメ天国ランカウイのレストラン情報! […]