マレーシア名物、バクテー（肉骨茶）専門レストラン
豚肉を漢方スープでコトコトと煮込んだ、マレーシアの薬膳料理バクテー（肉骨茶）。
醤油ベースのスープで意外とあっさりしているので、日本人の口にもよく合います。
クアタウンのランカウイモールにある小さなバクテー専門の「レストラン シャークフィン」は地元の人達でいつも賑わっています。
スープのお替りも気軽に頼めます
バクテーを頼むと内臓系も一緒にいれる（ミックス）か、豚肉の肉部分だけにする（ミート オンリー）か聞いてきてくれるのでお好みで選びましょう。
食べている内にスープがなくなってしまったら、店員さんに言えば何度でも継ぎ足してくれます。
バクテー以外にも、もやしやレタスなどの野菜炒めや鶏のから揚げなどもありますが、メニューはないので店員さんに思い切って聞いてみてくださいね。
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基本情報
| レストラン名 | Restaurant Shark Fing |
|---|---|
| 住所 | 267.Langkawi Mall, Dindong, Pekan Kuah |
| TEL | （04）966-1672 |
| 営業時間 | 16:30-22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 支払 | 現金のみ |
| アルコール | 有り（ビール） |
| 日本語メニュー | 無し |
